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30期学员积极开展ROLE PLAY课堂活动及托盘技能练习
2017-05-19 14:28   审核人:

2017517日,30期学员为更好地掌握服务技能,在培训过程中举办了ROLE PLAY活动。加强托盘技能练习,学员锻炼了臂力和身体的平衡,目的是要今后的工作中做好游刃有余。

本次活动中,学员分成若干小组,每组人员扮演不同的角色,服务内容包括茶、咖啡、点餐等。在每组服务结束后,培训师会对每位组员的服务给予评价,指出服务过程中存在的优点及存在的问题。小组内的成员也进行相互探讨,提出自己的意见和看法。

托盘练习也是实训课程的一项重要内容。学员们手托圆盘,盘中装有瓶装水,进行绕行练习。行进中需保证平稳、瓶不掉、水不洒。有时,老师在练习过程中还会设置障碍,让情景模拟更接近实际环境。

通过多样化的培训,学员可得到更好的锻炼,为今后顺利地适应工作打下坚实的基础。

 

国际交流处

2017517

 

 

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